もう12月だというのに寒いと文句言ってる私は困ったもんです。
この1年半ほど…毎月の支払い等を金融機関からの緊急融資と休業時短要請等の協力金で凌ぎながら遣り繰りして参りましたが､おかげさまで､この11月末の支払いと借金返済を11月だけの売上で賄う事が出来ました｡涙
本当に支えて下さってる御客様には感謝しかございません。
ありがとうございます！
ですが・・・逆の意味で満身創痍のヘトヘトです。。。笑
店が保つか？体が保つか？ ぼちぼちです！が言える様になりたい・・・笑笑
新たに感染拡大が懸念されておりますコロナ株が更なる脅威ではございますが､気持ちを引き締め引き続き感染防止対策に取り込んで参ります。
基本､ご予約制で対応させて頂いております。通常満席の半分の御客様対応とさせて頂いておりますので､席は空いております。偶に予約なしでご来店なされた御客様から席が空いてるのに断るのか！とコロナ禍をご存知ないかの形相でお叱りを受ける事がございますが､そんな方は御案内したくないです・・・
入り口に設置してます非接触体温計も二酸化炭素濃度計も､一応国産とは書いてありますが・・・当てにならない気安め設備に過ぎません。
なので、当店の二酸化炭素濃度計は偏見の塊の店主？！ですので宜しくお願い致します。笑
深夜にポークカレーを仕込んでおりましたら、同じマンションの上層階の住人の方が翌日のランチに来られてカツカレーセットを召し上がって下さいました。
カレーの夢を見られた模様です・・・爆笑
本日の定休日は疲労と睡眠不足と寒さを考慮致しましてバイクは諦めました。
寿司と天婦羅の夢を見てしまった私は ”ぼっちはしご酒”
さっと食べられるひさご寿司さんで日本酒とお寿司
閉店間際だったので､このあと鉄火三切れだけ追加して終了。
すぐ目の前のデパートに入って天婦羅屋さんで天丼を注文したのですが・・・
コロナ禍前の天丼の面影はなく､厳しい経済状況の縮図丼に変わってしまってました。。。涙
さっきのお寿司と同じ支払い額なので尚の事・・・勉強になります！汗
ぎぼしさんの ”吹よせ”
これ二袋で、前の二軒の支払いと同額の高級あられなのですが
私､めちゃくちゃ好きなので､何とも思いません。
栞に「きっと皆様がたの御気に入ることと存じます」と記されてますのでね・・
やはり・・学ぶべきは､そこでしょうかね！
ちょっと仕込が間に合っておりません。汗
先週､定休日返上で仕込をした結果､リズムを崩して調子が悪かったのが教訓となっておりますので､昨日の定休日は完全休業とさせて頂きました為、何も準備出来ておりません。本日30日(火)と明後日の２日(木)は勝手ながら仕込の為､休業させて頂きたく存じます。すみません・・・宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
