- 2022年1月11日
ぼっちツーリング2022･1･10
とりあえず？！ 今年の正月が終わった様な感じですね！ とどめはコチラ！深夜の店主ワンオペで特上ヒレカツサンド50人前！ 最近､カツサンドが上手く作れない！というスランプに陥っておりまして､状況によってオーダーをお断りすることが多くなっておりました。今 […]
- 2022年1月6日
ぼっちツーリング･謹賀新年
あけましておめでとうございます! 本年も宜しくお願い申し上げます！ ご無沙汰しております。 怒涛の年末年始を乗り切ることだけで精一杯でしたので御客様からのメールやLINEに既読を付けておきながら対応が後手後手になってしまい大変申し訳ございませんでした […]
- 2021年12月15日
ぼっちツーリング2021･12･14
藤井聡太四冠は散歩を日課にする事が苦手とのことで､同じ道､同じ景色を見てると脳が飽きるんだそうです・・・定番コースとかホームグラウンドなどと言って同じ道を飽きもせずに走ってる私が如何に凡人か！ということに改めて納得させられます。笑 最近､主流になりつ […]
- 2021年12月14日
ぼっちツーリング2021･12･13
おめでとう！ 何かお祝いしなあかんね！ご希望は？と尋ねましたら、 私に､どっか行って欲しい！と言い晒す当店の飯田志穂が この度､ソムリエ試験に見事合格致しまして・・・🎉 朝の10時から日付けが変わるまで通常の仕事をこなした後､早朝まで寝る間を惜しんで […]
- 2021年12月7日
ぼっちツーリング2021･12･6
釜揚げ生醤油うどん２玉に舞茸､菊菜､卵天を添えて本日もスタートです。 セルフのうどん屋さんなので提供は速いですが､釜揚げだけは注文が通ってから湯がきますので待たなくてはなりません。。。あしからず！笑 来月のお問い合わせに､まだ決まっておりません！と突 […]
- 2021年11月30日
ぼっちツーリング2021･11･29
もう12月だというのに寒いと文句言ってる私は困ったもんです。 この1年半ほど…毎月の支払い等を金融機関からの緊急融資と休業時短要請等の協力金で凌ぎながら遣り繰りして参りましたが､おかげさまで､この11月末の支払いと借金返済を11月だけの売上で賄う事が […]
