ぼっちツーリング2022・1・10

とりあえず?!

今年の正月が終わった様な感じですね!

とどめはコチラ!深夜の店主ワンオペで特上ヒレカツサンド50人前!

最近、カツサンドが上手く作れない!というスランプに陥っておりまして、状況によってオーダーをお断りすることが多くなっておりました。今回も承るかどうか悩んだのですが、上手く作れない原因を慎重に探りながら製造した結果、すべて同じクオリティーで完成致しまして。。

揚げたカツの余熱を見計らってパンに挟んで切るまでの時間配分が重要なんですが、何かが解らなくなってしまい自信喪失。更に、お願いしてるパン屋さんが食パンの配合を変えられたのもあって余計に悩ましいことに・・・汗

【カツサンドのカツの耳《非売品》】

なんとか、今回でサンドイッチ恐怖症が少しは克服出来たかな?という感じです

ご注文、ありがとうございました。

むかしむかし・・・

未熟な運転で嬉しがって超大型バイクで彼女とタンデムツーリング

でも、Uターンが怖くて下手くそな姿も見られたくなかったので山道に彼女を降ろし道幅のある所を探してUターンして戻ったら、山に捨てられたかと思ったと言って本気で泣いてましたね・・・笑

あれから20年、現在、元白バイ隊の師匠に月1〜2回、ライディング講習で鍛えてもらってるので、あの頃より技術は身に付いた様に思いますが、今は車検証に一人乗りで登録。何かあっても一人なら自己責任で終われますから・・・

というか…バイクが彼女みたいな存在ですから他人に跨がられるなんて絶対に許せないんですけど、白バイ師匠は特別で私から跨ってみて!とお願いします。

テクニシャンに乗りこなされる己の愛車の見た事もない姿に興奮してます!爆笑

10年前、マスターは私の目をみて喋ってくれない!私の事が好きではないと思うのでアルバイトを辞めたいと申し出てきた女子が結婚の報告を兼ねて旦那と食事に来てくれました。勿論、嫌いじゃないよ!大好きやで!と引き止めたので頑張って続けてくれたんですけど・・・その子の当時の彼氏はV6の岡田君そっくりでした。この度、結婚した旦那は風間俊介君にそっくりなんで、あんた面食いやん!マスターが貴方の事を好きでも嫌いでも何の関係もなかったんとちゃうのかな?! 今更どうでも良いけど・・・まぁ〜お幸せにね!

本日もありがとうございました。

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